『 創作料理・くつろぎ処 1848(いやしや)』まんべ店ちょおのブログです(^^)
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まいど!まんべ店ちょおです(^o^)/
こんばんは!
本日二つ目のブログは日付跨いじゃいました(⌒-⌒; )
あ、いつものことか(≧∇≦)
【 講習会で何を学ぶのか 】
この業界、かなりの人がお休みの日も休まず仕事に関するお勉強をしていると思います。
店ちょおも年間かなりの数 お勉強をするために講習会に出かけます。
店ちょお まもなくこの道30年になりますが、未だに学ぶことは沢山あります。
講習会に行って収穫0はありません。
何故か?
講習会で新しく得ることだけではなく、元々知っていたことの違うやり方(アプローチのバリエーション)や 自分がやっていたことが間違いではなかったという確認ができたり(自信につながる)、「如何に収穫を得ようとするか 」という受ける側の姿勢が大事なんだと思います。
で、今日の講習会は店ちょおより20歳も若い講師で 店ちょおが出場していたコンテスト(レディース部門)の上位入賞者なのです。
講習会の後は懇親会♪
講習会の後の懇親会こそが醍醐味なんです(^^)
講習会では言えない聞けない内容が盛りだくさんなんです(≧∇≦)
講習会とか講演会とか、ぜひ懇親会まで参加することをお勧めします!
【 2月のお休み 】
4日月曜日、11日月曜日㊗️、18日月曜日、
19日火曜日、25日月曜日
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ではみなさん明日も はばはすでぇ~!(^o^)/
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